去年、種から蒔きました。
約一年、とてものんびり成長してきたパセリ。
すると最近のパセリ、グングン急成長!
逞しくなったな〜と思っていました。
すくすく気持ちよい程に育つので、毎日の水やりも楽しみでした。
そして、よく見たパセリ。
だんだん葉がパセリの形ではなくなってきてる???
おや?と思った私はネットで『家庭菜園 パセリ』と検索。
するとすぐにこの真ん中のすくすくの正体が判明しました。
「パセリは春先になるとトウが延びはじめます。」
パセリのトウ、初体験でした。
このまま育てるとパセリの花が見れるそうなのですが、トウが立って花を咲かせてしまうと、パセリの収穫期が短くなってしまうのだそうです。
食べる為に植えているパセリ。
ここまで延びた立派なトウ。
かわいそうだがお前は食糧。
・・・トウを切りました。
で、切ったトウをしげしげ観察。
もしかしたら。。。
これってもうすでに・・・
花???
可愛そうに…せっかく切り取られたのにもうすでに手遅れだったのかも。
天晴な枝っぷり!!
せっかくなので部屋に飾ってみました。
花瓶が無いので、切ったペットボトルにビー玉(ピタゴラ装置で使ったやつ)を入れてます(笑)
立派なトウ。→
頑張って高さ50cmも
育ててしまいました。
←たぶん花だと思われるつぶつぶ部。
白っぽく写ってますがストロボのせいで、実際はもっと緑色してます。
このまま花瓶で咲かないかな♪
(クリックすると拡大します。)
ちなみに。
パセリは葉を10枚程残しながら収穫する、と種の袋に書いてありました。
去年は10枚いかず。。。
なので今年やっと食べれると思っていた矢先の出来事です。


わたくしはパセリの花、みたことありませんでした。というか花が咲くことすら知りませんでした。
昔、弁当の中とかに入っているパセリを食べるか、もしくは食べないまでも何度かかむと、食あたりしないとかいわれて、無理矢理、口に入れられました。あれって、おばあちゃんの知恵袋だったのかなぁ〜?もうこの歳になっては、記憶も定かでないが・・・。^^;)
うちのイタリアンパセリは今、満開です。
種を収穫したいと思ってます。(^0^)
おおおお、見事な枝っぷり。うちも食べるために植えているので、同じように選択を迫られた時・・・切ってしまうだろうなぁ(汗)。
種から育てて、しかも年も越して・・・、愛着わきますよね。
姉はパセリが大好きなので、シチューの時はみじん切りにしたパセリを山盛り入れます。。。
食べないまでも何度か噛む・・・
ソシャクしたらパセリの香りが凄いしますよね。
嫌いな人はその香りがいやなのでしょうに…
それって結局食べるよりツラそうです^^;
>Onion さん へ
こんにちわ。そうなんです、凄く立派なのです^^;
種の収穫ですか! ここのパセリは切ってしまったので種までは無理なのでしょうね。
ちょっと可愛そうな事しました…
>のり さんへ
はじめまして。やっぱりのりさんもこの選択では切りますか。ちょっとホッ。
今日、切ったパセリに水をやる時に、残ったパセリがかなりみすぼらしく見えて…
少し罪悪感があったのでした。
早くワサワサ延びてこないかしら。横芽。
>SHINさん へ
プランターでわさ〜っと生えてるパセリ。。。
私もそれを目指して頑張って育ててるんだけど、なかなかうまく行きません。
実はパセリが好きなのは私ではなく活男なのです。山でもわさ〜って生えてるそうで、朝露あびたパセリをむしってムシャムシャ食べてたんだそうな。
そんな立派なパセリにまで成長させたい!のが私の目標なんだけどね〜(爆)
現実は「まだ10枚ないから採っちゃダメ〜!」ははは(^_^;)